Кофейная карта Европы

Каппинги в Берлине

Дегустация кофе или каппинг (от англ cup) - событие, близкое к научному. Вы учитесь пробовать кофе правильно, чувствовать и описывать его аромат, вкус, кислотность, тело и послевкусие. Есть ли в чашке баланс? Что такое колесо вкусов? Собирая и анализируя все мелочи одной чашки можно дать характеристику сорту и понять, чем Эфиопия отличается от Кении и причем тут цветы.

The Barn Roastery

The Barn Roastery: каждое воскресенье в 11 утра.
Помимо каппингов в the Barn есть воркшопы

Bonanza Coffee Heroes

каждую субботу в 13 дня

Five Elephant Mitte

каждый вторник в 10 утра